吃河豚有什么好处

吃河豚有什么好处

滋补肝肾，祛湿止痛。主治阳痿，遗尿，眩晕，腰膝酸软，风湿痹痛，皮肤瘙痒。

（《日华子本草》）

【异名】赤鲑，鱼市鱼，鱼侯鱼夷鱼，鱼侯鲐，鲑鱼，鹕夷鱼，嗔鱼，鱼规鱼，鱼为鱼，吹肚鱼，河鱼屯鱼，气包鱼，胡夷鱼。

【性味归经】甘、温，有毒。入肝、肾经。

【用法用量】内服：久煮食（2小时以上），适量。

【药用方法】治腰腿酸软：鲜（河豚）鱼肉，煮熟食用。（《中国药用海洋生物》）

【营养成分】河豚的品种之一豹纹东方含含氨基酸，甜菜碱，有机酸。黄鳍东方肌肉含二磷酸腺苷，肌苷酸，三磷酸腺苷（ATP），磷酸腺苷，肌苷，次黄质。弓斑东方，虫纹东方及暗色东方肉含蛋白质、脂肪、维生素。星点东方肌肉含磷酸肌酸、三磷酸腺苷。

【药理作用】

1.止血作用。

2.局麻作用。

3.对心血管系统的作用。

4.镇痛作用。

5.对免疫功能的影响。

6.抗生作用。

7.其他作用：

①具有显著的抗惊厥作用。②能缓解皮肤瘙痒、癣疥、皮炎。8.毒性。

【使用注意】疮、疥、脚气患者慎服。河豚内脏及血有剧毒。食用时须去净睾丸、卵、肝等内脏，并应将肉反复洗涤。处理不当易引起中毒。河豚中毒发病迅速而症状严重。多在吃后10～15分钟发病。初见恶心呕吐、腹中不适、脸色苍白，继则口唇、舌体、上下肢麻木感、疼觉迟钝，渐至四肢运动麻痹、瘫痪、共济失调、语言障碍、视野不明、听力减弱，严重者大汗淋漓、体温及血压下降、脉搏细数微弱、呼吸浅表频数、瞳孔散大、全身呈青紫色，但神志往往清醒，心电图可见房室阻滞，超过8小时未死亡者，一般可望恢复。

1.《日华子本草》：“毒以芦根及橄榄等解之。”

2.《青岛中草药手册》：“河豚中毒解救：①瓜蒂7枚，白茅根30克，芦根30克。水煎。

②蜀葵花叶60克，水煎服，或用其茎、根压汁内服。

③爬山虎烧水喝。④楠木二层皮60克，水煎服。”

【食疗方选】

煮河豚

[原料]河豚肉150克，芦根50克。

[制法]上料加水高温久煮，待熟透后，放食盐少许调味服食。本方补虚祛湿，可用于久患风湿，腰腿酸软疼痛。